Geschichte mit Tradition
Die Tradition der süßen Handarbeit, deren Rezepte in den Klöstern Nossa Senhora da Consolação und Nossa Senhora do Carmo entstanden, wurde seit dem Aussterben der Orden in der besonderen Sphäre der lokalen Domizile beibehalten; Neben dem Pão-de-ló (Biskuitkuchen), den Castanhas doces (Kastanien) und den Butterkeksen, unter denen diese Konditorei die Ehre hat, in Produktion zu bleiben, ragte er heraus.
Confeitaria Santa Luzia® bleibt den traditionellen Verfahren der Konfektion und Herstellung der Rezepturen für Konditoreibonbons aus seinem Portfolio treu.
Unsere Fabrik
Confeitaria Santa Luzia® befindet sich im schönen Dorf Figueiró dos Vinhos, im Zentrum von Portugal.
Traditioneller Biskuitkuchen
Die Geschichte von Pão-de-Ló geht auf ein sehr altes Klosterrezept zurück, das seit 1893 der Öffentlichkeit zur Verfügung steht.
Süßkastanien
Sein reichhaltiger und einzigartiger Geschmack ergibt sich aus einem harmonischen Prozess des Konfekts, bei dem der Teig aus Eiern, Zucker und Mandeln einen Eiüberzug nimmt, der dann getoastet wird.
Kleine Käse aus dem Himmel
Das Geheimnis dieses Produktes, mit einem einzigartigen Geschmack, stammt aus der Geschichte der Konventualen.